Dobré Ghí (#přepuštěné máslo)

Jedná se o čistý tuk, a tudíž lze přepuštěné máslo doporučit k používání i při bezmléčné dietě.

Je ghí zdravější než běžné máslo?

Přestože ghí je samozřejmě vyrobeno z másla, samo o sobě je čistým máselným tukem vařeným déle. Nikdo netvrdí, že máslo je pro naše tělo špatné, ale o ghí můžeme prohlásit, že je dokonce zdravé a pro nás prospěšné.

Ghí cholesterol snižuje

Stejně tak, jako #máslo zvyšuje hladinu cholesterolu, bylo dokázáno, že ghí naopak může nezdravou hladinu cholesterolu snížit, je-li konzumováno pravidelně.

Tipy pro originální využití ghí

Chcete-li vyzkoušet něco opravdu originálního, připravte si orientální nápoj lásky: smíchejte mléko, #dobré ghí a oloupané mleté mandle.

Pokud chcete odpočívat a zároveň i přemýšlet, vyrobte si jídlo z #ghí a čerstvých potravin, které uvaříte a do tří hodin sníte. Například můžete smíchat rýži, červenou čočku, špetku kurkumy a směs indického koření garam masala, ghí a špetku soli.